松江に泊まった翌朝、宿の朝食が付いていない。
夜行バスやサンライズ出雲で早朝に松江へ着いたけれど、どこも開いていない。
松江城の天守は8時30分に開きます。堀川めぐりの遊覧船も朝から動いています。そこに間に合わせようとすると、朝ごはんをどこで食べるかは意外と悩ましい問題になります。
この記事では、松江市内でモーニング・朝ごはんが食べられる店を開店時間順とエリア別の両方で整理しました。松江駅から歩けるのか車が必要なのかも1軒ずつ明記しています。営業時間と定休日は公式サイト・公式SNS・松江観光協会の情報で確認し、確認できなかったものはその旨を記しました。
松江のモーニング、何時から食べられる?
6時台・7時台から食べられる場所は限られる
まず結論からお伝えすると、松江で朝7時前から食事ができるのはホテルの朝食会場だけです。個人経営の喫茶店やカフェは、早くても7時、多くは8時から9時の開店になります。
最も早いのは松江ニューアーバンホテル9階の「スカイビューキャンドル」で、朝食は6時15分から。次いで7時台に、松江エクセルホテル東急のレストラン、ホテル一畑の朝食ブッフェ、そして喫茶店の「ロマーノ」とスターバックス シャミネ松江店が開きます。
逆に言えば、8時30分の松江城開門に合わせるなら選択肢はかなり広がります。慌てて早起きする必要はありません。
松江駅から徒歩圏か、車が必要か
松江のモーニングを紹介する記事では、田和山・学園・玉湯町といった郊外の店がよく登場します。地元の方には人気の店ばかりですが、いずれも車がないと行けません。
松江駅から歩いて行けるのは、シャミネ松江のスターバックス(徒歩2分)、セイユウ(徒歩4分)、IMAGINE.COFFEE(徒歩6分)、ロマーノ(徒歩10分)あたりまで。松江城周辺の店へはレイクラインバスか市営バスの利用が現実的です。
各店の紹介に添えた松江駅からのアクセス手段もご確認ください。
茶の湯の町・松江に喫茶店文化が根付いている理由
松江は京都・金沢と並ぶ茶の湯の町として知られています。松江藩7代藩主・松平不昧公が茶の湯を広めた歴史があり、和菓子屋と喫茶店の数が人口比で多い土地柄です。
実際、松江市内には1972年創業の「珈琲館」をはじめとする自家焙煎の老舗喫茶が今も現役で営業しています。チェーン系のカフェだけでなく、昔ながらの喫茶店でモーニングを取れるのが松江の朝の特徴といえます。
【開店時間順】松江のモーニング・朝ごはん一覧
朝の予定から逆算して選べるよう、開店時間の早い順に並べました。
| 店・施設 | 開店 | エリア | 松江駅から |
|---|---|---|---|
| スカイビューキャンドル | 6:15 | 西茶町(宍道湖畔) | 車・バス |
| 松江エクセルホテル東急 MOSORO | 7:00 | 松江駅前 | 徒歩3分 |
| ホテル一畑 | 7:00 | 松江しんじ湖温泉 | 車・バス |
| スターバックス シャミネ松江店 | 7:00 | 松江駅 | 徒歩2分 |
| IMAGINE.COFFEE | 7:30 | 伊勢宮町 | 徒歩6分 |
| セイユウ | 8:00 | 寺町 | 徒歩4分 |
| 焙煎珈琲工房 梢庵 | 8:30 | 玉湯町(玉造温泉近く) | 車 |
| 亀田山喫茶室 | 9:00 | 殿町(松江城内) | バス |
| 清松庵たちばな | 9:00 | 袖師町(宍道湖畔) | 車・バス |
| 珈琲館 湖北店 | 9:00 | 浜佐田町(宍道湖北岸) | 車 |
| サローネ・デル・カフェ ハットリ | 9:00 | 学園 | 車 |
| 珈琲館 京店店 | 要確認 | 末次本町(堀川沿い) | バス |
営業時間・定休日は変更されることがあります。訪問前に公式サイトやSNS、電話でご確認ください。
なお、珈琲館 京店店は開店時刻、珈琲館 湖北店は定休日が確定できていません。この2軒を朝いちばんの目的地にする場合は、前日までに電話でご確認ください。それぞれの本文で詳しく触れています。
松江駅周辺のモーニング|出発前・到着直後に立ち寄る
松江駅前に泊まった方、これから出雲大社や境港へ移動する方に使いやすい4軒です。
スターバックス シャミネ松江店(7:00〜)|駅直結で最も確実
JR松江駅の駅ビル「シャミネ松江」西館にあり、朝7時から21時まで営業しています。松江駅北口から徒歩2分。
年中無休で開店時刻が読めることは、限られた朝の時間を使う旅行者にとって大きな利点。列車やバスの発車時刻が迫っているとき、あるいは日曜・水曜で個人店が休みのときの受け皿として覚えておくと困りません。テイクアウトして車内で朝食にすることもできます。
公式サイト:スターバックス コーヒー シャミネ松江店
IMAGINE.COFFEE(7:30〜)|駅徒歩6分、夜まで通える自家焙煎店
松江市伊勢宮町、松江駅から徒歩6分。7時30分から23時30分(ラストオーダー23時)まで通し営業で、日曜が定休日です。
モーニングは7時30分から13時までと提供時間が長く、朝寝坊した日でも間に合います。土曜・祝日限定のモーニングは自家製スープや野菜が付くなど内容が日によって変わるとされています。
朝食から夜まで同じ店で過ごせるので、松江駅前泊で「とりあえずここ」と決めておける一軒です。
公式X(旧Twitter):@coffee_imagine
セイユウ(8:00〜)|駅徒歩4分の昔ながらの喫茶店
松江市寺町、JR松江駅の西側にある高架下の通り沿いです。駅から徒歩4分。モーニングは8時から11時まで。土日定休日です。
レトロな内装が残る昔ながらの喫茶店で、朝定食のほかサンドイッチなどが揃います。観光地価格ではない、地元の日常の空気に触れられる店です。
松江駅近くの立地ですので、朝食を済ませてから駅へ戻っても徒歩4分なら列車の時刻に追われません。
電話:0852-21-9362
松江城・堀川周辺のモーニング|開門前後に立ち寄る
松江城の天守は8時30分開門(10月〜3月は8時30分〜17時)。堀川めぐりの遊覧船は9時から運航します。このエリアの2軒はいずれも9時開店なので、先に城を歩いてから朝ごはんという順番が自然です。
亀田山喫茶室(9:00〜)|松江城内の明治洋館でモーニング
松江城二の丸に建つ明治建築の洋館「興雲閣」1階にある喫茶室。営業は9時から16時(土日祝は16時30分まで)、モーニングは10時30分まで。水曜定休(祝日の場合は営業)。
興雲閣は明治天皇の行幸に備えて建てられ、明治40年には皇太子時代の大正天皇が宿泊所として使った建物です。その1階で朝食を取れるという体験自体が、この店の価値といえます。
松江城の無料エリア内にあるため、天守の入場券を買わなくても利用できます。天守を見学したあと、そのまま流れで立ち寄れる位置関係です。
公式Instagram:@kamedayamakissashitsu
珈琲館 京店店|堀川沿いに建つ1972年創業の本店
松江市末次本町、京店商店街の堀川沿いにある珈琲館の本店です。創業は1972年。ストレートコーヒーには直火式、ブレンドには熱風式と焙煎機を使い分けるこだわりの自家焙煎店として知られています。
モーニングはイングリッシュマフィンのセットやオープンサンドのセットなどが用意されています。堀川めぐりの乗り場が近く、遊覧船とセットで組みやすい立地です。
定休日は毎週火曜日ですが、祝日の場合は営業する場合あります。
朝早く訪れる場合は電話でご確認ください。なお、駐車場はありません。
電話:0852-25-0585

宍道湖畔のモーニング|湖を眺めながらの朝食

宍道湖は夕日の名所として有名ですが、朝の湖面も静かで見応えがあります。湖畔の2軒はどちらも車でのアクセスが基本です。
清松庵たちばな(9:00〜)|宍道湖を望む和菓子カフェ
松江市袖師町、宍道湖の南岸に建つ菓子処です。9時から19時まで営業、元旦を除き年中無休。
1階の茶房では、季節の生菓子が付く抹茶セット(858円)や出雲ぜんざいなどが味わえます。パンとコーヒーの朝食とは違う、和の朝を過ごしたい方に向いています。2階には貸し茶室が4室あります(要予約)。
公式サイト:清松庵たちばな
珈琲館 湖北店(9:00〜)|湖に浮かぶような特等席
松江市浜佐田町、宍道湖の北岸にある1981年オープンのレトロ喫茶です。モーニングは9時から11時まで、定休日は木曜日です。
宍道湖に迫り出すように建っており、窓際やテラスの席は湖に浮かんでいるような眺めになります。松江のモーニング記事で必ずといっていいほど名前が挙がる、地元でも評価の高い一軒です。
電話:0852-36-8968
玉造温泉周辺のモーニング
玉造温泉に泊まった翌朝、あるいは玉造温泉から出雲大社へ向かう途中に立ち寄れる選択肢です。
焙煎珈琲工房 梢庵(8:30〜)|宍道湖を望むレイクビューカフェ
松江市玉湯町林、玉造温泉から車ですぐの宍道湖沿いにあります。営業は8時30分から17時30分(ラストオーダー17時)、水曜と年末年始が定休。公式サイトで確認できる確かな情報です。
モーニングは8時30分から11時までで、メニューが充実しています。
- 梢庵モーニング 1,200円(サンドイッチ、オムレツ、ベーコン、ウインナー、フルーツ、ヨーグルト、サラダ、ドリンク)
- サンドイッチセット 940円
- 厚焼きもっちりトーストセット 860円
- おむすびセット 860円(おむすび、目玉焼き、ベーコン、焼き鮭、香の物、味噌汁、サラダ、ドリンク)
- アボカドと小海老のパニーニセット 1,160円
和食の朝ごはんを食べたい方には「おむすびセット」があります。パン中心のモーニングが多いなかで、味噌汁付きの和定食を選べるのはありがたい選択肢です。
公式サイト:焙煎珈琲工房 梢庵/公式Instagram:@sho_an_tyt
温泉宿宿泊の場合は朝食をつけておきましょう!
玉造温泉の温泉街は、飲食店の多くが昼以降の営業です。旅館・ホテルが朝食を提供することを前提に成り立っている温泉地のため、朝の時間帯に開いている店は温泉街の外の梢庵などに限られます。
そのため玉造温泉に宿泊するなら、朝食付きプランを選んでおくのが結果的にいちばん確実です。素泊まりにして朝食を外で取ろうとすると、車を出して宍道湖方面もしくは松江市内方面まで移動することになります。
玉造温泉の宿は朝食に力を入れているところが多く、しじみ汁や地元の野菜を使った和朝食が並びます。素泊まりで安く抑えるより、朝食付きにして朝の時間をゆっくり使うほうが旅程は組みやすくなります。

宿泊者以外も使える?松江のホテル朝食
朝いちばん早く食事ができるのはホテルの朝食会場です。松江には宿泊者以外の利用を受け付けているホテルもあります。
松江エクセルホテル東急 MOSORO(7:00〜10:00)|宿泊しなくても利用できる
JR松江駅北口から徒歩3分。1階のレストラン「MOSORO」の朝食ブッフェは7時から10時までで、宿泊者以外も利用できます。山陰の味が並ぶブッフェで、駅前という立地の良さも含めて旅行者には使いやすい選択肢です。

【松江エクセルホテル東急の空室・料金をチェック(じゃらん)】
スカイビューキャンドル(6:15〜9:15)|松江で最も早く朝食が取れる
松江ニューアーバンホテル本館9階のレストランです。朝食は6時15分から9時15分(ラストオーダー9時)と、松江でもっとも早い時間帯から営業しています。
宍道湖を一望する9階からの眺めが売りで、ブッフェには宍道湖産のしじみを使ったしじみ汁やしじみの炊き込みご飯といった郷土料理が並びます。松江らしい朝ごはんを食べたいなら有力な候補です。
公式サイト:松江ニューアーバンホテル レストラン
【松江ニューアーバンホテルの空室・料金をチェック(じゃらん)】
ホテル一畑(7:00〜9:30)|約50種類の和洋中バイキング
松江しんじ湖温泉にあるホテルで、朝食は7時から9時30分まで。約50種類の和洋中バイキングで、シェフによるライブキッチンも用意されています。しじみの味噌汁など地元の食材を使った料理が並びます。
大人は1名3000円、特に事前予約は必要ありません。
公式サイト:ホテル一畑 食事
素泊まりプランで泊まるときの朝食の考え方
素泊まりで宿泊費を抑える場合、朝食をどうするかは事前に決めておいたほうが安全です。特に注意したいのが日曜と水曜で、IMAGINE.COFFEEは日曜定休、亀田山喫茶室と梢庵は水曜定休です。
この曜日に当たる場合は、松江駅のスターバックス(無休)、清松庵たちばな(年中無休)、あるいはホテルの朝食を軸に考えると外しません。

朝からパンケーキを食べるなら
サローネ・デル・カフェ ハットリ(9:00〜)|3種類のパンケーキが選べる
松江市学園1丁目にある服部珈琲工房の系列店。
営業は9時から24時まで、定休日なし。
パンケーキはデザート・お食事・スタンダードの3種類があり、デザートとお食事のパンケーキは日によって内容が変わるとされています。シャンデリアが下がるクラシカルな内装で、モーニングメニューや小倉トーストも用意されています。
ただし学園エリアは松江駅から歩ける距離ではありません。レンタカーかタクシーでの移動が前提になります。松江城や宍道湖の観光動線からも外れるため、市内をゆっくり回る予定の方向けです。
公式サイト:服部珈琲工房
松江らしい朝ごはんは食べられる?
しじみ汁|朝に食べるならホテルの朝食が確実

宍道湖はしじみの産地として知られ、松江を代表する味覚のひとつです。ただししじみ汁を朝の時間帯に出す個人店はほとんどありません。しじみ料理の専門店や食事処は、多くが11時前後の開店だからです。
朝のうちにしじみ汁を味わいたいなら、ホテルの朝食ブッフェが現実的な選択肢になります。スカイビューキャンドルではしじみ汁としじみの炊き込みご飯、ホテル一畑ではしじみの味噌汁が提供されています。玉造温泉の宿の朝食にもしじみ汁が並ぶことが多くあります。
和菓子と抹茶の朝|茶の湯の町ならではの選択肢

松江は不昧公ゆかりの茶の湯の町です。清松庵たちばなでは9時から抹茶セット(季節の生菓子付き・858円)が味わえます。トーストとコーヒーの朝食に飽きたとき、和菓子と抹茶で1日を始めるという選択肢があるのは松江ならではです。
出雲そばは朝から食べられる?

結論から言うと、松江市内で朝のうちに出雲そばを食べられる店は限られます。そば店の多くは10時から11時台の開店で、モーニングの時間帯には営業していません。
出雲そばは昼食に回し、朝はカフェや喫茶店、ホテルの朝食で済ませる。この組み立てが松江観光では自然です。松江のグルメ全般については下記の記事でまとめています。

松江城の開門・堀川めぐりに合わせた朝のモデルコース

松江城の天守は8時30分開門、堀川めぐりの遊覧船は9時から運航(10月〜2月は9時〜16時)。この2つの時刻を軸に、宿泊エリア別に4つの朝の過ごし方を組みました。
コース① 松江駅で朝食→松江城の開門に合わせる
- 7:30 スターバックス シャミネ松江店やIMAGINE.COFFEEで朝食
- 8:00 松江駅前からレイクラインバスまたは市営バスで松江城へ
- 8:30 天守開門と同時に入場(朝いちばんは待ち時間が少ない時間帯です)
- 9:30 堀川めぐりの遊覧船に乗船
松江駅前に泊まった方に向いた組み立て。
天守は開門直後がもっとも空いているため、朝食を早めに済ませる価値があります。
コース② 先に松江城→城内でモーニング
- 8:30 松江城の天守に入場
- 9:30 興雲閣1階の亀田山喫茶室でモーニング(10時30分まで)
- 10:30 城下町を散策、または堀川めぐりへ
朝食を後回しにして、まず天守へ向かうコースです。明治の洋館でモーニングを取るという体験自体が観光の一部になります。水曜は亀田山喫茶室が定休のため、この日は珈琲館 京店店に振り替えてください。
コース③ 松江しんじ湖温泉に泊まって松江観光へ
- 7:00 ホテル一畑の朝食ブッフェ(約50種類の和洋中バイキング・9時30分まで)
- 8:15 しんじ湖温泉から松江城へ(徒歩約20分、レイクラインバスなら数分)
- 8:30 天守開門と同時に入場
松江しんじ湖温泉は松江城の北西にあり、城下町エリアまで歩ける距離です。宿の朝食を7時に取れば、開門と同時に天守へ入れます。
コース④ 玉造温泉に泊まって出雲大社へ移動する朝
- 7:00 宿の朝食(玉造温泉は朝食付きプランが充実しています)
- 8:30 梢庵で宍道湖を眺めながらコーヒーを1杯
- 9:30 車で出雲大社方面へ移動
出雲大社は朝の参拝が気持ちのよい場所です。玉造温泉から出雲大社へは車で約1時間。朝食を宿で済ませておけば、午前中のうちに参拝できます。
松江のモーニングで気をつけたいこと
定休日は日曜と水曜に注意
松江の喫茶店は定休日が分かれています。日曜定休がIMAGINE.COFFEE、水曜定休が亀田山喫茶室と焙煎珈琲工房 梢庵です。旅行の日程が日曜・水曜にかかる場合は、無休の店を軸に予定を立ててください。
駐車場の有無を先に確認する
珈琲館 京店店には駐車場がありません。京店周辺はコインパーキングを使うことになります。一方、宍道湖畔や玉湯町の店は駐車場を備えていることが多く、レンタカー移動なら選びやすくなります。
営業時間はネット情報が古いことがある
この記事を作成するにあたって各店の情報を確認したところ、すでに閉店した店が「7時から営業」として掲載され続けている記事がありました。松江駅ビル内にあった喫茶店の一部は数年前に閉店しています。
朝いちばんに向かう店は、前日のうちに公式サイトやSNS、Googleマップの最新の情報を確認しておくと安心です。特に個人経営の喫茶店は営業時間が変わることがあります。
松江のモーニング・朝食でよくある質問
- 松江で朝7時前から食事ができる場所はありますか?
-
ホテルの朝食会場に限られます。松江ニューアーバンホテル9階のスカイビューキャンドルが朝6時15分から(ラストオーダー9時)と、松江でもっとも早い時間帯の朝食です。個人経営の喫茶店は最も早い店でも7時開店になります。
- 松江駅から歩いて行けるモーニングの店はどこですか?
-
スターバックス シャミネ松江店(徒歩2分・7時〜)、セイユウ(徒歩4分・モーニング8時〜11時)、IMAGINE.COFFEE(徒歩6分・7時30分〜)、ロマーノ(徒歩10分・7時〜)の4軒です。松江エクセルホテル東急の朝食ブッフェ(駅北口徒歩3分・7時〜10時)も宿泊者以外が利用できます。
- 宿泊しなくてもホテルの朝食ブッフェは利用できますか?
-
松江エクセルホテル東急1階のレストラン「MOSORO」は宿泊者以外も利用できます(7時〜10時)。詳細は松江エクセルホテル東急の徹底ガイドをご覧ください。他のホテルについては公式サイトに記載がないため、事前に電話でご確認ください。
- 松江城の開門時間に間に合うモーニングはありますか?
-
あります。天守の開門は8時30分なので、7時台に開く松江駅周辺の店で朝食を取れば余裕を持って間に合います。逆に、松江城内の亀田山喫茶室(9時〜、モーニングは10時30分まで)を使い、天守を見学してから朝食にするという順番も可能です。
- 朝からしじみ汁を食べられる場所はありますか?
-
ホテルの朝食ブッフェが確実です。スカイビューキャンドルではしじみ汁としじみの炊き込みご飯、ホテル一畑ではしじみの味噌汁が提供されています。しじみ料理の専門店は11時前後の開店が多く、朝の時間帯には営業していません。
- 日曜日でも開いているモーニングの店はありますか?
-
あります。スターバックス シャミネ松江店(7時〜)、清松庵たちばな(9時〜・元旦を除き年中無休)、サローネ・デル・カフェ ハットリ(9時〜・定休日なし)が日曜も営業しています。一方、IMAGINE.COFFEEとロマーノは日曜定休です。
- 車がなくても松江のモーニングを楽しめますか?
-
楽しめます。松江駅周辺の4軒は徒歩圏内で、松江城内の亀田山喫茶室と京店の珈琲館へはレイクラインバスや市営バスで行けます。ただし宍道湖北岸の珈琲館 湖北店、玉湯町の梢庵、学園のサローネ・デル・カフェ ハットリは車が必要です。
まとめ|朝の予定から逆算して選ぶ
松江のモーニングは、店の雰囲気で選ぶよりその日の朝の予定から逆算して選ぶほうが失敗しません。
- とにかく早く食べたい → スカイビューキャンドル(6:15〜)
- 松江駅から歩きたい → スターバックス シャミネ松江店、セイユウ、IMAGINE.COFFEE、ロマーノ
- 宿泊しないがホテル朝食を使いたい → 松江エクセルホテル東急 MOSORO
- 松江城とセットにしたい → 亀田山喫茶室、珈琲館 京店店
- 宍道湖を眺めたい → 清松庵たちばな、珈琲館 湖北店
- 玉造温泉に泊まる → 焙煎珈琲工房 梢庵、または宿の朝食
- 和の朝ごはんがいい → 清松庵たちばな(抹茶セット)、梢庵(おむすびセット)
朝いちばんの松江城、朝の宍道湖、朝の堀川。どれも日中とは違う静けさがあります。朝ごはんの場所を決めておくだけで、旅の1日は驚くほどスムーズになります。
なお、営業時間・定休日・メニューは変更されることがあります。最新の情報は各店の公式サイト・SNSでご確認ください。
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